정동병원

7월 17일 초복을 맞이해서 무더운 더위에 지친 환우분들과 직원분들을 위해

18일 정동병원에선 맛있는 정동삼계탕을 준비했습니다





18일 오전 정동병원 조리실에서는

맛있게 끓여지고 있는 죽과 함께 큼지막한 닭으로 한 상 가득 준비되고 있었습니다.



정동병원에서는 그런 복날, 무더운 여름 조금이나마 환자분들의 빠른 회복과

건강한 여름을 보내시라는 의미에서 몸에 좋은 삼계탕과 수박을 준비했습니다.



삼복 기간은 여름철 중에서도 가장 더운 때이기도 해서

더위로 활동이 어려워 기운을 보충하기 위해

영양소를 대량으로 섭취할 필요가 있는데요



삼계탕의 닭고기 같은 경우는

다른 육류에 비해 소화 흡수가 잘 되고 단백질 함유량은 훨씬 높고

전체 지방의 2/3 정도가 불포화 지방산이라

다른 육류보다 필수 지방산이 많아 원기 회복에 정말 좋답니다





거기에 같이 준비된 여름 대표 과일 수박



한방에서는 수박의 성질이 차고 맛이 달아

갈증을 없애고 갑갑증을 해소시켜 주는 등 더위로 인해 생긴 독을 풀어준다고 합니다



앞으로도 정동병원은 작은 것 하나하나 신경 써

환자분들에게 작은 감동을 선사하고자 노력하겠습니다.